スイッチルーム

本当は、娘の自由研究は、「ドライフルーツを作ろう」

だったんです

でも、このお天気

夏休みって、ピーカンお天気が続くもんじゃなかったっけぇーーーー？(-_-メ)


てことで、今日はスイッチルームはお休みにして、朝から買い出しをして、娘の自由研究を決行

「生クリームからバターを作ろう」

に、急きょ変更です


一日で終わる

たぶん失敗しない

終わったら美味しくいただける

という素晴らしい条件を兼ね備えた題材！



途中氷水で冷やす以外、生クリームを瓶に入れて振り続けること１８分間・・・・・


フレッシュバター、できたーーーーーー



マヨネーズみたいななめらかなクリーム状

塩加減がわからなくて、遠慮がちに入れたので、体に優しい塩分控えめ(笑)




めっちゃうんまぁ～～～～い


けど、腕、肩、首が痛い・・・・

想像以上に痛い・・・・


娘よ、ちゃんと自由研究仕上げておくれ(-_-;)



ちなみに、生クリームが分離してこのバターが出来上がるのですが、その水分が栄養があるそうで

ちょっとなめてみましたが、バターを汁にしたような感じ(笑)

例え栄養があっても、飲めん！（爆）






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